Объем рынка чеснока в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику.

По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2016 году, в 2011-2015 гг. динамика их продаж в регионе была нестабильной. 

Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/14/12/2016/562950001092316.shtml

В январе 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка чеснока.


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/22/03/2017/562950001136208.shtml

 

Объем рынка чеснока.


Объем рынка чеснока в 2015-2016 гг. демонстрирует отрицательную динамику.

  • в 2015 году объем рынка чеснока составил 759 тыс. тонн (-3,5%),
  • в 2016-ом, по предварительным оценкам, составит 695 тыс. тонн (-8,5%).

В большей степени рынок сокращается из-за падения объема импорта чеснока в Россию.

  • 2014г. - 530 тыс. тонн
  • 2016г. - 441 тыс. тонн 

Объем экспорта

  • в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 4 тыс. тонн, что на 33% больше, чем в 2015 году.

Объем производства чеснока в России

  • в 2016 году, по предварительным оценкам, составит 257 тыс. тонн, что на 0,8% больше, чем в 2015 году.

 

 

24.03.2017