В 2014-2015 гг. объем продаж форели в России демонстрировал снижение на 42,2%-51,5% в год

По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2016 году, в 2011-2015 гг. динамика их продаж в регионе была нестабильной. 

Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/14/12/2016/562950001092316.shtml

По данным «Анализа рынка форели в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, объем продаж живой, свежей и охлажденной форели в стране в 2013 году составил 68,1 тыс. т, что является пятилетним максимумом в 2012-2016 гг. 

Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/13/07/2017/562950001192308.shtmlЧитать полностью:



Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/15/05/2017/562950001157618.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/12/05/2017/562950001155388.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/12/05/2017/562950001155373.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/11/05/2017/562950001155368.shtml


Читать полностью: 



Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/28/04/2017/562950001151583.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/27/04/2017/562950001151608.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/26/04/2017/562950001151531.shtml


Читать полностью: 


Читать полностью: 


Читать полностью: 


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/18/04/2017/562950001145350.shtml


Читать полностью: 


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/14/04/2017/562950001144570.shtml
Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/13/04/2017/562950001144408.shtml

Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/07/04/2017/562950001142718.shtml



Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/06/04/2017/562950001142463.shtml



Читать полностью: 


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/06/04/2017/562950001142461.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/06/04/2017/562950001142460.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/06/04/2017/562950001142459.shtml


Читать полностью: 


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/31/03/2017/562950001139713.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/31/03/2017/562950001139708.shtml


Читать полностью: http://marketing.rbc.ru/news_research/29/03/2017/562950001138950.shtml


Читать полностью: 


Объем продаж:

  • в 2013 году - 68,1 тыс. т,
  • в 2014г. снижение на 42,2%
  • в 2015 г. снижение на 51,5% 

Наиболее заметное негативное влияние на рынок оказало

  • эмбарго на ввоз форели из стран ЕС, введенное в 2014 году, поскольку европейские государства являлись традиционными партнерами России по поставкам импортной продукции. После введения запрета импорт форели так и не достиг уровня 2013 года. При этом российские производители не могут в полной мере удовлетворить существующий на рынке спрос.

 

Свежая и охлажденная форель составляла в среднем в структуре продаж

  • в 2012-2014 гг.  51,7%  
  • в 2015-2016 гг.  25,5%  
  • в 2017-2021 гг. структура последних лет в продажах сохранится,
  • в 2021 году доля живой форели составит 61,0%, а свежей и охлажденной форели - 39,0%.

 

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.

 

26.07.2017